Rote Bete Salat mit Salakis
ZUTATEN
200 g Salakis der Cremige
- 3 rote Bete gerieben
- 200 g Rettich gerieben
- Saft von einer Zitrone
- ½ TL Zimt
- 8 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
ZUBEREITUNG
- Rote Bete schälen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
- Rettich gründlich reinigen, grob reiben und anschließend mit der roten Beete vermischen.
- Den Salakis in Würfel schneiden und in den Salat untermischen. Den Saft einer Zitrone mit Olivenöl und Zimt zu einem Dressing vermengen.
- Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
