Der berühmte Grillkäse aus Zypern!
Halloumi ist ein traditioneller zypriotischer Grillkäse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch und wird nach einem überlieferten Rezept mit Salz und Minze verfeinert.
Beim Erhitzen auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen, wird er ohne Fett gebraten und behält seine feste Struktur, während er sein ganz besonderes Aroma entfaltet.

Für Vegetarier geeignet